Ladies Fair & Exposanten nieuwtjes

De Zuivelarij

• 06-02-2018 in Voel je thuis

De Zuivelarij stelt op de Goed Gevoel Ladies Fair twee kazen voor: Berloumi & viVie.

Berloumi

Berloumi heeft een unieke smaak die niet te vergelijken is met andere kazen. Gebakken of gegrild heeft hij een hartig, warm en rijk aroma. Maar het is vooral de textuur die de kaas uitzonderlijk maakt. Berloumi smelt niet zoals andere kazen en heeft een eerder stug en veerkrachtig mondgevoel. Een smaaksensatie die al snel geaprecieerd wordt!

viVie

viVie is een Belgische Cacioricotta, een kaastype uit Zuid-Italië. De kaas wordt er gemaakt van geitenmelk, viVie ook. Omdat viVie geen al te overheersende frisse smaak heeft kan ze met heel veel ingrediënten worden gecombineerd. Gebruik haar alsof je Mozzarella, Feta of verse geitenkaas zou gebruiken in salades. Contrasteer met zoete, krokante en pittige ingrediënten. 

Kom proeven en ontdek verrassende kooktips tijdens de Goed Gevoel Ladies Fair!

 

 

Samen met mijn dochter heb ik een erg leuke dag gehad. We zijn er volgend jaar graag terug bij! Bedankt voor deze leuke belevenis.

 Katrien
Presskit Web design en development by Lavagraphics